Expertise-conseil en restauration
Par l’étendue de ses services de conseil, Food Inc. est en mesure de répondre aux besoins spécifiques de chaque profil de client, qu’il s’agisse de l’élaboration de concepts sur mesure pour la création de restaurants dignes du Guide Michelin ou de l’optimisation d’établissements de toutes catégories et de tous types de cuisine. Nous vous proposons des solutions clefs en main pour résoudre vos problématiques de traiteur, de logistique, de recrutement, de formation et de marketing. Notre approche débute toujours par une analyse technique de l’ensemble des besoins du client, auxquels nous apportons des réponses souples et adaptables. Notre vaste réseau de professionnels peut accompagner vos projets dans tous les grands marchés mondiaux.
Services d'expertise-conseil
Nous proposons des solutions clefs en main pour mettre sur les bons rails tous vos projets de restauration.
Évènementiel & Partenariats
Cours pratiques de cuisine, galas somptueux, lancements de marques de luxe, conventions culinaires ou tables rondes de discussion… Food Inc. possède toutes les compétences pour faire de votre évènement une occasion mémorable. Le Chef Emmanuel Stroobant a animé de nombreux évènements de premier plan, tels que le JW Marriott Epicurean & Mindful Experience, le Dîner des Grands Chefs Singapour, le dîner d’inauguration du Campus Asie-Pacifique de l’École Hôtelière de Lausanne ou les célébrations du 20e anniversaire de Miele Singapour; depuis 2018 nous sommes également le traiteur officiel de la Sky Suite au Grand Prix de Singapour.