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公司简介
Food Inc.（前身为Emmanuel Stroobant Group）是一家屡获殊荣的餐饮集团，公司总部位于新加坡，旗下拥有五家餐厅、一个活动和机构配餐部门，以及一家营销咨询公司。作为新加坡精品法餐的先锋之一，创办人兼主厨Emmanuel Stroobant和他的妻子Edina Hong于2000年创立了Saint Pierre餐厅。自此之后，二人不断拓展业务，又相继创立了米其林星级寿司店Shoukouwa，休闲餐厅Kingdom of Belgians以及SQUE Rotisserie & Alehouse。
除了管理我们的实体餐厅，我们也专为奢侈品牌的大型活动提供配餐服务，为国际学校烹调新鲜可口的餐食，并为客户定制个性化的餐饮计划，提供从构思到上市的全流程服务。
Food Inc.秉承以人为本的经营理念，坚信人力资本是我们最可宝贵的资源。公司100多名工作在各个岗位上的员工，用热情与友好的态度，努力为我们的顾客营造无与伦比的用餐体验。
旗下餐厅
创办人兼主厨Emmanuel Stroobant和他的妻子Edina Hong被视为开创新加坡现代精品法餐的先锋之一，二人于2000年12月创立了Saint Pierre餐厅。多年来，Saint Pierre赢得了众多知名奖项，包括自2019年以来的米其林二星荣誉。
Food Inc.旗下还有另一家米其林二星餐厅——Shoukouwa（小康和）寿司餐厅。这家高端精品寿司店在2016年被授予米其林二星，并一直保持这一荣誉至今。
Food Inc.还拥有并经营两家休闲餐厅：坐拥新加坡河美景的SQUE Rotisserie & Alehouse，和坐落于罗伯逊码头的比利时餐厅Kingdom of Belgians。
咨询服务
无论您是寻求开设新餐厅的创业者，还是寻求扩张机会的企业主，亦或寻求让现有品牌回春的业者，Food Inc.都能为您提供具有发展空间的个性化发展计划，并提供运营管理服务，满足您的各种需求。我们拥有全方位的服务专长与经验，包括计划开发、财务规划、菜单设计、工业设计、员工招募与培训，以及市场营销。
机构与企业配餐
Food Inc.提供场外定制配餐和机构配餐服务。
从私人晚宴、奢侈品发布会到大型活动，Saint Pierre训练有素的团队都能精准把握每一场活动的要求。
作为食品解决方案提供商，Mycelium Catering与各所国际学校紧密合作，为学生、家长和老师提供新鲜、美味和营养均衡的膳食。Mycelium Catering目前经营多所学校食堂，包括XCL加慧世界书院、EHL新加坡校区（世界著名的洛桑酒店管理学院在亚太地区开设的分校），以及多佛阁国际学校。
